Így gyártjuk: a Félegyházi cipót – ahol a vadkovász találkozik a nagyüzemi gyártással

Új, „Így gyártjuk” sorozatunkban egy-egy kiemelt termék mögé nézünk: nemcsak a végeredményt mutatjuk meg, hanem az odáig vezető – sokszor kísérletekkel és kompromisszumokkal teli – utat is. Egy cipó születése: fejlesztés hagyomány és ipari környezet között A Félegyházi Családi Pékség egy teljes egészében magyar tulajdonú, kétgenerációs családi vállalkozás, 1999 óta vannak jelen a piacon. Kezdetben […]