Vous mangez du chocolat noir pour ses bienfaits ? Voici le pourcentage de cacao à privilégier selon les experts

Vous croquez du chocolat noir en espérant faire du bien à votre cœur, mais le chiffre sur l’emballage ne raconte pas toute l’histoire. Entre pourcentage de cacao, transformation et portion, les spécialistes bousculent quelques certitudes.