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Geröstete Zucchini-Salsa-Verde mit Avocado

calendar_today September 12, 2026 person Julia Erin domain kitchenstories

Rote Salsa kennt fast jeder, aber die grüne Variante, bekannt als Salsa Verde, bringt eine ganz eigene, frische Säure mit. Durch geröstetes Gemüse und cremige Avocado entsteht eine vielseitige Zucchini-Salsa-Verde, das weit mehr kann als nur Tortillachips zu begleiten.

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