El pepino es altamente sensible al etileno, un gas producido por frutas como el plátano y el jitomate. La exposición al etileno acelera el amarillamiento y reduce su vida útil después de la cosecha. Agtools es una herramienta tecnológica que realiza un análisis de los mercados agrícolas conectando datos específicos de cultivos respaldados por estudios […]
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